Chez les personnes atteintes de démence qui présentent un risque de dénutrition, il faut d'abord essayer de donner des conseils diététiques visant à enrichir les aliments, puis surveiller le poids et l'état nutritionnel. Si l'état nutritionnel ne s'améliore pas, il faut recourir à une supplémentation nutritionnelle orale (en l'absence de contre-indication clinique) pour obtenir une prise de poids et rétablir l'état nutritionnel.